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▲新竹市長召開「節水抗旱」會議因應緊繃水情（圖／新竹市政府提供）

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因應水情緊繃，新竹市政府今（23）日上午召開「節水抗旱整備情形第一次工作會議」，由工務處針對本府節水抗旱相關措施進行專案報告。巿長林智堅表示，雖然近幾日降雨量略增，但水情依然緊繃，新竹市將於3月1日起進入第一階段限水，呼籲民眾節約用水。他也要求各單位務必及早因應，降低缺水帶來的損害。

工務處副處長曾嘉文於簡報中鮮甜多汁水蜜桃現摘表示，新竹區民生及工業用水，由台灣自來水公司第三區管理處每日供水52萬噸，因近期水情不佳，將自3月1日起實施第一階段夜間減壓供水措施，於夜間11時至翌日清晨5時降低管壓供水，水情燈號由綠燈轉為黃燈。此外，工務處自2月起，已函請本府各處暨所屬機關學校協助加強節約用水宣導，亦設有「抗旱專區」網頁提供最新訊息。

自來水三區處副處長謝張浩亦說明，截至今早，寶山水庫尚有有效蓄水量310萬噸，蓄水率約57%，寶二水庫蓄水量僅約49%，雖昨日有些許降雨，但僅各進帳3萬及2萬噸，十分有限。3月將展開第一階段限水措施，審慎因應水情，目標將所有的供水延長供應至4、5月水情好轉之際，希望各界節約用水，避免進入第三階段限水，對民生及工商業用水帶來不便。

林智堅市長表示，因應目前水情吃緊，請市府及所屬各機關落實相關節水措施，各單位務必及早做好準備，降低缺水問題可能帶來的損害，並持續強化和民眾的溝通宣導。未來進入第一階段限水，若各單位有相關公共用水需求，應盡量使用本市客雅水資源回收中心之再生水。

工務處表示，本市目前有地下水井190口，總抽水量24,100.85噸，未來如實施第三階段限水，亦可作為支援之抗旱井。消防局及自來水公司有各式輸水車輛33輛，可協助後續運水載運。同時，本市客雅水資源回收中心再生水每日產量可達10,000噸，以不作食用為原則，可供環境衛生清洗、澆灌花木等使用，目前無償提供，民眾可自行前往該中心內南側儲水池取水。（地址：香山區大庄里彩虹路99號∕連絡電話：03-5400730），歡迎各單位多加利用。此外，為增加回收水數量，懇請市民務必配合汙水下水道用戶接管工程，感謝全體市民配合。

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2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好：縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻，表示果實成長愈均勻完整，口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係：大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃，但紅色面積和深淺是因為日照，主要是增加賣相，與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ，甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高：水蜜桃香味會隨成熟度增加，香味愈濃，果實甜的機率也較高。
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6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮：果實表面絨毛越多表示愈新鮮，絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
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8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟：未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色，成熟時會轉變為淡黃色，蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時，表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜：若到產地觀光採果，除上述挑選原則外，可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康，代表光合作用愈好，能將較多糖分 傳輸到果實中，水蜜桃就愈香甜！

(資料來源：農委會)

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梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、膳食纖維，以及鈣、磷、鉀、鐵??等，營養 豐富並且其果肉容易消化，適合各種年齡層食用。


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